10个月宝宝营养食谱:甜发糕

食谱材料:

鸡蛋1个,玉米淀粉20克,低筋面粉60克,鲜牛奶30毫升,白糖15克,酵母粉1克

食谱做法:
首先,鸡蛋加糖打发,倒入鲜奶搅匀。
接着,加入低筋面粉、玉米淀粉和酵母粉搅拌均匀。
最后,倒入盘中,用蒸锅蒸制15-20分钟就可以了。

温馨提示:
半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。

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