10个月宝宝营养食谱:黄豆小米粥

食谱材料:
小米100克,大豆50克

食谱做法:
首先,将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
接着,锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
最后,见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀就行了。

温馨提示:
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色者为佳,如果豆粒有发黑、颜色暗浊或干瘪现象时,表示为品质较差、存放过久的黄豆,不宜选购。

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