10个月宝宝营养食谱:土豆浓汤

材料:
土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。

土豆浓汤做法:
1、先把土豆洗干净并削去皮,放置蒸屉里做熟,取出放盘里稍凉后再切丁;
2、小蘑菇稍洗干净,再用热水并加入盐滚一下,再用清水洗一下,切成条状,备用。
3、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
4、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。

土豆浓汤营养:
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

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