9个月宝宝营养食谱:胡萝卜鸡肉汤

用料:
鸡肉末、粉丝、菠菜叶各15克,胡萝卜10克,高汤240毫升,淀粉1小匙。

食谱做法:
1.把鸡肉剁成肉末,再把鸡肉末加入1大匙水及半匙淀粉拌匀,也可以加入适量料酒。
2.粉丝冲洗一下,放入水中泡软,切成小段;把菠菜洗净用温水烫软,剁成菜末。
3.将胡萝卜洗净并削皮,切成很细的胡萝卜丁。
4.高汤煮滚,加入胡萝卜丁、菠菜末、粉丝、鸡肉末煮软,用淀粉加水勾薄芡,起锅装盘。

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