原料
豆腐50克,鸡肉末25克,胡萝卜、白萝卜各20克,虾皮汤200克,白糖、酱油和淀粉少许
做法
先把豆腐放入热水中煮后研碎;将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎:洗净鸡肉上火煮熟后切成碎末,然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、虾皮汤一起上火煮、煮片刻后用水淀粉勾芡,用勺子搅拌均匀停火出锅,即可食用。
原料
豆腐50克,鸡肉末25克,胡萝卜、白萝卜各20克,虾皮汤200克,白糖、酱油和淀粉少许
做法
先把豆腐放入热水中煮后研碎;将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎:洗净鸡肉上火煮熟后切成碎末,然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、虾皮汤一起上火煮、煮片刻后用水淀粉勾芡,用勺子搅拌均匀停火出锅,即可食用。
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