宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

时间:2019-02-27 22:24:33来源:小熊宝宝网 作者:wsl点击:

小宝宝成长过程中需要很多的营养,其中一个就是铁,那么给孩子补铁做什么给他吃比较好呢,小熊宝宝网小编就来说说宝宝6个月补充铁辅食。

宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

菠菜土豆泥糊

一般在0~6个月,都建议母乳喂养宝宝。虽然母乳喂养铁吸收率高,但铁的含量却偏低。所以在长期母乳喂养的过程中,也要注意给宝宝添加富含铁的食物。

经研究发现,婴儿出生时体内储存的铁一般只能满足4~6个月的需要,之后就要靠添加富含铁的食物来补充。

宝宝在6个月开始会添加辅食。其中,肉类含有血红素铁,利用率较高,很适合作为补铁食物。但有时候宝宝咀嚼比较困难,许多妈妈,会开始给宝宝吃菠菜,认为可以补铁。

宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

这里就存在一个误区,膳食中的铁是分为血红素铁和非血红素铁的。血红素铁容易被人体吸收,主要存在于动物红肉、肝脏血液中,非血红素铁就主要存在于植物性食物中,它是不容易被人体吸收的。

菠菜中的铁,就是非血红素铁。单独吃菠菜,铁的利用率就比较低。但菠菜中却大量的铁,这时候,其实只要加入「土豆」这个食材,就既能帮助铁元素的利用,还可以做出一道宝宝爱吃的料理。

做法也超级简单,甚至可以偶尔当作小零食给宝宝吃。

食材清单

宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

食材表丨适合月龄:6M+

土豆1个

菠菜50g

牛奶50g

(所有食材用量根据宝宝食量而定)

制作步骤

宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

菠菜焯水2~3分钟。

》菠菜中含有草酸,它会阻碍机体对钙的吸收。菠菜经过焯水处理后,能够有效的去除菠菜中的草酸,涩味也会被祛除。

宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

土豆切小片,越小越好。

》也可以切小块,目的是为了方便更快的蒸熟。如果妈妈想节省蒸煮时间,切越小越省时。

宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

热水蒸大概20分钟。

》蒸的土豆比煮的土豆,口感会更好。


宝宝6个月补充铁辅食推荐 宝宝吃辅食食谱

把焯过水的菠菜和蒸熟的土豆片,一起放入搅拌机中。同时,加入牛奶一起打碎即可。

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温馨提示

》如果宝宝处于添加辅食的初期,可以只摘取菠菜的叶子部分使用,这样更利于宝宝吞咽和消化。

》加入牛奶的量,可以根据宝宝的喜爱的口感调整。如果宝宝喜欢稠一点,可以少加一些牛奶。

》如果宝宝不喝牛奶,可以用温水代替。

营养说明

》菠菜:含有富含的非血红素铁,但其利用率比较低。

》土豆:含有丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收,并且土豆所含的维生素C比较耐热。受热,不容易分解。

》菠菜在土豆的帮助下,才能够最大限度的发挥「补铁」的功效。所以土豆跟菠菜适宜一起食用,两者同食是不错的补铁途径。

》牛奶:加入牛奶,更加营养,同时口感也会得到更大的提升。

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