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10个月宝宝营养食谱:南瓜布丁
食谱营养:南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用, 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 食谱用料:南瓜泥1大匙、蛋1/2个、配方奶水1/2杯(以正常冲泡比例冲泡) 南瓜布丁做法:1.先将配方奶与蛋液调匀后加入南瓜泥。2.再将调匀的溶液倒入小碗中。3.入电锅蒸约5分钟即可。 -
10个月宝宝营养食谱:果片豆腐
主料:嫩豆腐20克,草莓1个,猕猴桃一个。 辅料:蜂蜜、精盐各少许。 制法:① 将豆腐加水煮后,沥去水分,切成多层。② 把猕猴桃去皮切成片状,并把草莓用盐水洗净后切片,再与蜂蜜和精盐混合,把水果片依次夹层于豆腐片中. -
10个月宝宝营养食谱:甜发糕
食谱材料: 鸡蛋1个,玉米淀粉20克,低筋面粉60克,鲜牛奶30毫升,白糖15克,酵母粉1克 食谱做法:首先,鸡蛋加糖打发,倒入鲜奶搅匀。接着,加入低筋面粉、玉米淀粉和酵母粉搅拌均匀。最后,倒入盘中,用蒸锅蒸制15-20分钟就可以了。 温馨提示:半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体… -
10个月宝宝营养食谱:黄金裹
食谱材料:牛肉,圆葱,奶酪,鸡蛋,盐,鸡精,花椒粉,淀粉,米饭。 食谱做法:首先,将牛肉剁成肉泥,加入少许蛋清,盐,鸡精,花椒粉,淀粉,拌均匀。再加入切好的圆葱拌均匀备用。接着,锅烧热放入少许油,倒入馅料文火翻炒。翻炒熟后,出锅备用,鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼。先在蛋饼上放上一层温热的米饭。最后,奶酪切成小块,馅料温热时加入,再放上馅料。四面对包成型,在锅中收口朝下小火烙至金黄色就可以了。 温馨提示:… -
10个月宝宝营养食谱:豆腐羹
食谱材料:豆腐2块 韭菜30克 猪瘦肉100克 食谱做法:首先,把韭菜切碎段,猪瘦肉剁碎,加盐.蚝油.酱油调好味。接着,热锅下油,下豆腐,用铲分成小块煎3分钟。再下肉馅,煮至肉变色。准备好芡汁。最后,下芡汁搅拌,再下韭菜翻炒一下,如果还有大块豆腐的就弄碎它,即可装盘食用了。 温馨提示:豆腐不宜吃得太多,据一些营养与卫生专家分析,豆腐中含有大量钙质,食用过量,很可能在体内产生沉淀,导致结石。据说过去… -
10个月宝宝营养食谱:黄豆小米粥
食谱材料:小米100克,大豆50克 食谱做法:首先,将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。接着,锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。最后,见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀就行了。 温馨提示:黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色者为佳,如果豆粒有发黑、颜色暗浊或干瘪现象时,表示为品质较差、存放过久的黄豆,不宜选购… -
10个月宝宝营养食谱:鲜美烧骨粥
食谱材料:烧肉骨 大米 芫茜 葱 姜 蚝干 食谱做法:首先,锅中放入足够多的清水放入烧肉骨煮开。接着,烧开后放入泡好的大米煮。煮5分钟,加入葱,姜及蚝干。加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。最后,当粥变得粘稠时,调味,吃的时候撒上芫茜就行了。 温馨提示:凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜… -
10个月宝宝营养食谱:青菜香菇蛋黄面
食谱材料:青菜心6颗、香菇1个、山鸡蛋1个、煮熟的牛肉及汤汁、营养面 食谱做法:首先,把山鸡蛋放入锅中煮。香菇、青菜心煮一会儿,然后捞起来。接着,把青菜心、香菇放入搅拌机打碎,蛋黄压成泥。将营养面放入锅中煮熟。最后,往锅里倒入青菜泥、香菇泥和蛋黄泥。搅拌均匀就行了。
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